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■夏のパーティープラン ＆女性グループ限定プランのご案内
地元・小田原の元気な野菜をたっぷり使った創作料理とパスタ、デザートがセットのお得なメニューです。 詳しくはこちら |
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 ■箱根 宮ノ下「富士屋ホテル」のスイーツの販売を開始いたしました
お客様の声にお応えして、フュージョンダイニングFでもお買い求めいただけます。
各￥500
・マンゴーレアチーズケーキ
マンゴーのフレッシュな甘みとチーズの酸味が濃厚♪
・クラシックショコラ
ビターで濃厚でしっとりしたチョコレートスポンジに生クリームをのせました。
・アップルパイ
シナモンを使ってしっとりと煮詰めた紅玉リンゴをたっぷりと包んだ、富士屋ホテル伝統のスイーツです。
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■箱根 宮ノ下「富士屋ホテル」のパンの販売を開始いたしました
＜おすすめ＞
・創業当時からの味を守る伝統の食パン（1.5斤） ￥480
・レストラン「ザ・フジヤ」のカレーに限りなく近づけたクラシックカレーパン ￥300
・ミニレーズン ￥370
・セーグルノア ￥680
・ミニノアレザン ￥500
販売時間12：00〜です。ご予約も承りますのでお問い合わせ下さい。 |
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■Weekend ＆ Holiday限定ランチのお知らせ
土・日・祝日限定で、お得なプリフィクスランチをご用意しました！
>>詳細はこちら |
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■おすすめスイーツ
ワッフルinソフトクリームパフェ
ソフトクリームパフェの中にふわふわのワッフルをたっぷり入れました♪
チョコレートパフェとフルーツパフェの２種類です。
>>詳細はこちら |
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■終日禁煙のお知らせ
2010年4月1日（木）より、神奈川県公共的施設における受動喫煙防止条例の施行に伴い
すべての席を禁煙とさせていただきます。何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 |
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■夏のパーティー＆女性グループ限定プラン
■夏のパーティーメニュー お1人様 ￥3,200
創作料理8皿と人気のパスタがついたお得なコース。
地元・小田原の野菜をたっぷり使ったお料理をお楽しみ下さい。
＜MENU＞
カッペリーニのフリットと野菜チップ / 神保さん家の樹熟トマトのカプレーゼ
メキシカンラップサンド /
冷たいバーニャカウダ その日の小田原の元気野菜 みのや吉兵衛さんのカマボコ /
鰹のたたき韓流チョレギサラダ仕立て /
自家製アンチョビと小田原の夏野菜のシチリア風ピッザ
早川港より入荷鮮魚の白ワイン蒸し 赤ピーマンソースとタップナード
箱根山麓豚の炭火焼 特製ソース / 本日のパスタ
季節のソルベ
■女性グループ限定プラン お1人様 ￥3,200
創作料理7皿とパスタ、デザートはスイーツバリエがセット♪
女子会にも最適な限定プランをご用意しました。
＜MENU＞
カッペリーニのフリットと野菜チップ /
神保さん家のおやつトマトとモッツァレラチーズカプレーゼ / メキシカンラップサンド
冷たいバーニャカウダ 小田原の元気野菜とみのや吉兵衛さんのかまぼこ
アスパラガスの冷たいスープ / 自家製アンチョビと小田原廣川農園の元気野菜のシチリア風ピッザ
小田原早川港より入荷の鮮魚の白ワイン蒸し ラビゴットソース / 本日のパスタ
ミニスイーツ バリエ
（一例）大福・マカロン・フルーツブリニサンド・ワッフルコーンフルーツ・オレンジショコラケーキ
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パーティーメニューをご予約いただいたお客様は飲み放題プランも追加でお選びいただけます。
※終了10分前にラストオーダーを伺います。
料金：男性 \1,800 女性 \1,500 |
Cocktail /16種類
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カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ・ウォッカ＆グレープフルーツ
スクリュードライバー・モスコミュール・ジントニック・ドッグズノーズ・キール
スプリッツアー・キティー・キューバンスクリュー・ピーチソーダ
カシスグレープフルーツ・カシスオレンジ・カシスウーロン
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Other Alcohol |
ビール：アサヒスーパードライ
ワイン：赤・白
焼 酎：（ウーロン茶・レモン・緑茶・梅・ジュース各種）
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Soft Drink /8種類 |
ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
グレープフルーツジュース・マンゴーソーダ・ライチソーダ・カシスソーダ
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地場野菜を届けてくれる廣川農園は小田原の相模湾を見渡す丘陵地にあり、生産者の廣川広明さんは明治時代からつづくみかん農家として、現在はみかんと減農薬の元気のいい野菜を大切に作っています。
季節によって仕入れる野菜・数は違いますが、人参、かぶ、里芋などの根菜類とサラダに使うサニーレタス、ホウレン草、ブロッコリー、白菜などの葉野菜、そしてみかんを週二回、廣川さんが朝採れたものを届けてくれます。
小田原の暖かい日差しと海から届く爽やかな風の気候風土からでしょうか、特に人参とかぶは他の土地で採れたものとは味が違うように感じます。
大切に育てられた野菜を使って、私たちは心をこめて料理をつくり、お客様にお届けします。
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