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| 住所 |
250-0011
神奈川県小田原市栄町1-1-9
小田原ラスカ 2F
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| 電話 |
0465-21-2880 |
| e-mail |
fdf@fujiyahotel.co.jp |
| 営業時間 |
■LUNCH TIME
11:00〜15:00
■TEA TIME
15:00〜17:00
■DINNER TIME
17:00〜22:00
L.O. 21：00 |
| ※全席禁煙とさせていただきます |
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ディナータイム 17:00 〜22:00 |
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〜春 Printemps〜
大切な人と楽しいひと時を・・・
お一人様 ￥4,900
・食前酒
・本日のアミューズ
・本日の前菜
・季節の農園野菜のスープ
・鮮魚料理 本日のスタイルで
・特選国産牛いちぼのステーキ、
エシャロットのコンフィと赤ワインソース
・お好きな物をデザートメニューからお選びください
・コーヒーまたは紅茶
>> ご予約状況はこちら
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（画像はイメージです）
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フランス産BBCポークとソーセージのシュークルート
￥1,960
シュークルトとは、フランスアルザスの家庭料理で、キャベツの酢浸けと豚肉の煮込み料理です。
ビールや、きりっと冷えた白ワインとの相性が抜群！
1名様よりオーダー可能です。ココットのサイズが大小2種類揃えてあります。
個人盛も取り分け用も対応できます。
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（画像はイメージです）
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| 今月のおすすめ食材 |
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| ・特選国産牛いちぼステーキ |
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| ・小田原 お山のたいしょうの原木しいたけ |
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| 今月のおすすめ料理 |
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| ・特選牛いちぼのステーキ、エシャロットのコンフィと赤ワインソース |
￥ 1,860 |
| ・原木しいたけと小エビのガーリックオイル煮 ポテトチップス |
￥ 890 |
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| サラダと冷たい前菜 |
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| ・色々オリーブマリネ 〜プロバンス風〜 |
￥ 500 |
| ・自家製ピクルス |
￥ 500 |
| ・小田原神保農園の完熟おやつトマトのサラダ |
￥ 450 |
| ・神奈川県産やまゆりポークの田舎風テリーヌ 〜パテ・ド・カンパーニュ〜 |
￥ 680 |
| ・お肉屋さんのオードブル盛り合わせ（生ハム、パテドカンパーニュ，他） |
￥ 890 |
| ・フランスAOCチーズ盛り合わせ3種 |
￥ 780 |
| ・元気な季節の農園野菜のサラダ |
￥ 780 |
| ・季節の農園野菜と自家製アンチョビのバーニャカウダ |
￥ 980 |
| ・鮮魚を使った前菜 本日のスタイルで |
￥ 850 |
・生ハムと自家製ピクルスのシーザーサラダ |
￥ 850 |
| ・スモークサーモンと熟成生ハムの盛り合わせ |
￥ 980 |
| ・スペイン産熟成生ハム、ハモン デ テルエルと自家製ピクルス |
￥ 980 |
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| 温かい前菜とスープ |
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| ・揚げたてポテトチップス |
￥ 300 |
| ・北海道ポテトのガーリックローズマリー風味 |
￥ 580 |
| ・スパイシーな仔羊のソーセージ〜ケバブ風〜 |
￥ 800 |
| ・北海道ポテトのドフィノワ風（ガーリック風味のポテトグラタン） |
￥ 800 |
| ・ソーセージ三種とシュークルト ココット仕立て |
￥ 890 |
| ・原木しいたけと小エビのガーリックオイル煮 揚げたて ポテトチップス添え |
￥ 890 |
| ・フランス産フォアグラのポワレ トリュフのビネグレットとバルサミコソース |
￥ 980 |
| ・季節の農園野菜のスープ |
￥ 580 |
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| 主菜
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| ・ランチで人気NO.1！特製シーフードコロッケ |
￥ 1,260 |
| ・本日の鮮魚料理 |
￥ 1,460 |
| ・シェフ厳選の本日のお肉料理 |
￥ 1,460 |
| ・F特製プレミアムハンバーグステーキ 伝統のデミグラスソース |
￥ 1,460 |
| ・フランス産ホロホロ鶏のコンフィ タスマニア産ホールマスタード添え |
￥ 1,460 |
| ・特選国産牛いちぼのステーキ、エシャロットのコンフィと赤ワインソース |
￥ 1,860 |
| ・富士屋ホテル伝統料理の逸品 〜ビーフシチュー〜 |
￥ 2,060 |
| ・本日のパスタ |
￥ 1,180 |
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| デザート |
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| ・富士屋ホテルピコット特製スイーツ各種 |
￥ 500 |
| ・ホッと！アップルパイ・ア・ラ・モード |
￥ 700 |
| ・旬の果実のソルベ2種と季節のフルーツの盛り合わせ |
￥ 500 |
| ・特製のふわふわシフォンケーキ |
￥ 450 |
| ・ニューヨークチーズケーキ |
￥ 500 |
| ・本日のデザート盛り合わせ |
￥ 500 |
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【選べて楽しいディナーコース】 コーヒーまたは紅茶付き
・前菜またはスープ＋メインディッシュ＋デザート ￥2,800
・前菜＋スープ＋メインディッシュ＋デザート ￥3,200
・前菜またはスープ＋メインディッシュ2品＋デザート ￥3,600
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前菜
A. 鮮魚を使った前菜 本日のスタイルで
B. お肉屋さんのオードブル盛り合わせ（生ハム、パテドカンパーニュ、鴨のスモークetc）
C. フランス産フォアグラのポワレ トリュフのビネグレットとバルサミコソース（追加料金\300）
D. 季節の農園野菜のスープ
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メインディッシュ
F. 鮮魚料理、本日のスタイルで
G. シェフ厳選お肉料理、本日のスタイルで
H. F特製プレミアムハンバーグステーキ
〜富士屋ホテル伝統のデミグラスソース〜
I. フランス産ホロホロ鶏のコンフィ タスマニア産ホールマスタード添え
J. 特選国産牛いちぼのステーキ、エシャロットのコンフィと赤ワインソース（追加料金\400）
K. 富士屋ホテル伝統料理の逸品 〜伝統のビーフシチュー〜（追加料金\600） |
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デザート
L. ニューヨークチーズケーキ
M. 本日のデザート盛り合わせ
N. 本日の富士屋ホテルピコット特製スイーツ
O. 旬の果実のソルベ2種と季節のフルーツの盛り合わせ
P. 本日のフランスAOCチーズ盛り合わせ（追加料金 ￥200）
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お茶
・コーヒーまたは紅茶
>> ご予約状況はこちら
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