プレスリリース

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2015年7月23日 フュージョンダイニングFでは、
「夏のテロワール~夏の賞味会~」を開催いたします。

夏のテロワール(イメージ)

フュージョンダイニングF(神奈川県小田原市栄町1-1-9 / 店長 渥美 陽介)では、2015年8月7日(金)に、「夏のテロワール~夏の賞味会~」を開催いたします。
本年5月29日(金)に続き、今回で7回目の開催となる賞味会では、「夏の味覚と海の幸」をテーマにした全7品のコース料理をご用意。メインディッシュは本イベントのみの限定メニューとして、相州牛のイチボを夏におすすめの炭焼き料理にしてご提供いたします。また、お食事に合わせたワインを4種類ご用意いたします。夏を感じるお料理とワインのマリアージュをお楽しみください。

「夏のテロワール~夏の賞味会~」概要

実施日 2015年8月7日(金)
場所 フュージョンダイニングF(小田原駅ラスカビル2F)
開催時間 18:00~
料金 お一人様 8,000円(税込)
定員 20名様(完全ご予約制)
内容 【お料理】
・胡瓜のガスパチョ
・焼きトウモロコシのムース
・小田原早川漁港より 海の幸のサラダ
・サザエと原木椎茸のブルゴーニュ風
・バスク風ブイヤベース
・相州牛イチボの炭火焼と夏野菜
・白桃のコンポジション
・小菓子、コーヒー又は紅茶
【ワイン】
スパークリングワイン1種、白ワイン2種、赤ワイン1種の計4種類
備考 ※小学生以下のお子様のご同伴はご遠慮いただいております。
※特別賞味会のため完全ご予約制とさせていただきます。
※食物アレルギーやお苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。

お問い合せ先  Contact Us

お問い合わせ フュージョンダイニングF
電話番号 0465-21-2880
FAX 0465-21-2881
担当 渥美 陽介
ホームページ https://www.fujiyahotel.co.jp/fdining/

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