普段、家庭の鍋には登場しない豪華食材の鍋や、ポトフなどのフランス風鍋、更に地元の人しか知らないご当地鍋などに富士屋ホテルチェーンの技を加えた、特製鍋の数々。
あなたのお気に入りがきっと見つかります。
帆立や金目鯛などの豪華な食材にふかひれを入れた和食「ふかひれ入り海鮮寄席鍋」と野菜の旨みを味わえるフランスの家庭料理ポトフをホテル風にアレンジした洋食「ホテル特製ソーセージ入りポトフ富士ビュー風」の2つの鍋料理をご用意。アンケートにお答えいただいたお客様には抽選で宿泊券もプレゼント！
12月～3月まで、石狩鍋、きりたんぽ鍋、寒鱈どんがら汁など、東北の鍋料理を月替わりでご用意。その地に足を運ばなければ食べられなかったご当地鍋が今だけ甲府富士屋ホテルでお楽しみ頂けます。
その他、バイキング・中国料理・鉄板焼き料理のコースもお選び頂けます。
伊勢海老やタラバガニ、帆立などの海の幸をふんだんに使用し、魚介の旨味を凝縮した料理長渾身のブイヤベースをご用意いたしました。魚料理の本当の美味しさがわかる逸品です。
地中海に面し、鮮魚に恵まれた南フランス・マルセイユならではのお料理を、冬の箱根でご賞味ください。
エメンタルチーズとグリュイエールチーズの2種のスイスチーズと白ワイン、シェリーの絶妙な組み合わせでつくられる、香り豊かな本格チーズフォンデュ。
オードブル、デザート、コーヒーがついて￥3,800とリーズナブルで、忘新年会など、この時期の集まりにおすすめです。
冬の味覚の主材”ふぐ”の美味しさは格別。ヒレ酒からてっさ、唐揚げ、ふぐちりまで、ふぐならではの歯ごたえと旨味をご堪能いただける会席料理にてご用意いたします。
- 平日2名様のお部屋代が1泊￥13,000×2泊分に加え、お食事10％割引券もセットになったお得なパスポートです。
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